Sinds 1986 is de oude wijnboerderij Uccelliera (= vogelkooitje) in Andrea Cortenesi's bezit. Rondom de boerderij staan zeer oude olijfbomen en zorgvuldig aangeplante wijnstokken. De wijnstokken staan dicht op elkaar, waarbij bij de richting van de rijen planten rekening is gehouden met de stand van de zon. De druiven worden handmatig geplukt en geselecteerd op met name rijpheid en gezondheid opdat de uiteindelijk te maken wijn een rijke structuur verwerft en goed in balans is. Opdat de wijn zowel jong heerlijk is om te drinken, als wel goed te ouderen is.
De boerderij is aangepast aan de eisen van deze tijd met de voorzieningen die nodig zijn om dit soort topwijnen te kunnen maken. Er is daarbij alles aan gedaan om het authentieke, traditionele karakter van de boerderij en het omlringende landschap te behouden.
De beoordelaar voor Parker, Antonio Galoni, schrijft het volgende over de 2005 oogst van Uccelliera:
"I was blown away with the wines I tasted at Uccelliera this year. Proprietor Andrea Cortonesi showed me the entirety of his Brunellos in cask, which provided fascinating insights into the evolution of this small, family-run property. To be honest, I had never been a huge fan of Cortonesi’s Brunellos until the 2004 vintage, as I often found the wines excessively heavy. Not coincidentally, 2004 is the first year Cortonesi worked with lower temperatures in fermentation which resulted in wines of superb elegance and delineation. Uccelliera is now without question one of the handful of top producers in Montalcino."
Meer informatie vindt u op www.uccelliera-montalcino.it
Andrea Cortonesi maakt 4 wijnen op zijn 6 hectare wijngaard:
- Brunello di Montalcino D.O.C. (100% Sangiovese).
Deze Brunello is volgens Cortesi elegant, mooi in balans, krachtig, soepel en zuiver met een prachtige afdronk.
Of zoals Antonio Galloni voor Parker schrijft: "The 2005 Brunello di Montalcino is one of the unqualified successes of the vintage. Dark, vibrant fruit melds into graphite, spices, menthol and minerals as this mid-weight, elegant Brunello opens up in the glass. Deceptively medium in body, the 2005 Brunello packs quite a punch, with tons of super-ripe fruit that caresses the palate and balances the tannins beautifully through to the close. The warm radiance of Castelnuovo comes through in spades. This is another brilliant Brunello that benefits from the inclusion of fruit that usually goes into the Riserva. Anticipated maturity: 2012-2022."
De wijn rijpt op hout voor een periode van 24-36 maanden. Met daarna nog minimaal 6 maanden flesrijping. Pas daarna wordt de wijn vrijgegeven. Mooi bij geroosterd en gestoofd rood vlees, wild en gerijpte kazen. (Jaargang 2004 kreeg 95 punten van Robert Parker, 2005 ontving er 94).
- Brunello di Montalcino Riserva D.O.C (100% Sangiovese)
Parker: "The 2004 Brunello di Montalcino Riserva is a deep sensual wine imbued with generous layers of ripe dark fruit that emerge from its medium to full-bodied frame. This gorgeous, expressive Brunello turns richer and weightier in the glass as the fruit begins to emerge, finally building to a harmonious crescendo of intense flavor. There is more than enough fruit here to support extended cellaring. This is a magnificent effort from Andrea Cortonesi. Anticipated maturity: 2012-2024." (96 punten RP)
Jaargang 2004 is niet meer op de markt, 2005 is niet gemaakt en 2006 komt pas op de markt in januari 2012.
- Rosso di Montalcino D.O.C (100% Sangiovese) Inmiddels is jaargang 2009 actueel. (90RP)
Hierover schrijgt Galoni (voor Parker): "The 2009 Rosso di Montalcino is a gorgeous entry-level wine. Flowers, mint and tobacco add complexity to the layered fruit, while the focus shows considerable verve and minerality. This is a great achievement in 2009. Anticipated maturity: 2011-2017.
I would be hard-pressed to name another grower who has made such huge strides in recent years as has Andrea Cortonesi. The artisan tradition of Montalcino is alive and well in this small, no-frills winery, while the wines have never been better."
De Rosso's van Uccelliera liggen al jaren op een stabiel hoog niveau.
- Rapace (70% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon), (2003, 2004 en 2006 WS 91)
De Rapace krijgt 18 maanden rijping op eiken vaten en vervolgens nog 6 maanden op de fles. De wijn gaat goed samen met gerechten waarin stevige kruiden gebruikt zijn die typerend zijn voor de Italiaanse keuken, zoals rozemarijn en tijm.
Parker: "The 2007 Rapace (...) is sleek and racy in layers of red fruit that emerge from its silky, textured frame. This is typical of the medium-bodied style of the vintage, but the soft generous fruit and refined tannins make the wine delicious today. Anticipated maturity: 2010-2012."
Powered by Maakum Websites